Plus provençal que la Provence
23 juin 2021Rôti de Magret de Canard Fermier des Landes laqué au Floc de Gascogne blanc Girolles grillées et déglacées au Floc de Gacogne
20 juillet 2021Augustes saveurs
La maison Ventenac sait jouer avec les sources de la nature et gagner : l’arvine suisse et le vermentino en Languedoc, métissage auguste et annonce prophétique, « Le Bâtard » et « Cassandre ». Résultat : deux vins blancs, l’un vif et charnu, l’autre frais et sucré. Entre les deux, l’air de famille est à la qualité et à la fantaisie ; et cela, pour ravir nos papilles. Excellents vins de table, compagnons idéaux d’un risotto ou du poisson, vous les trouverez chez votre caviste, l’un pour une dizaine d’euros, l’autre pour le double. http://www.maisonventenac.fr/
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