Préparation : 25 minCuisson : 25 min Pour 4 personnes INGRÉDIENTS4 côtes de veau1 citron confit100 g d’olives de Kalamata1 kg de courgettes 20 g d’oignons […]
Préparation : 35 minCuisson : 1h30 Pour 5 personnes INGRÉDIENTS1 kg de sous-noix de veau1 pièce d’endive carmine4 mini carottes taillées finement2 artichauts poivrade épluchés et […]
Préparation : 25 minPour 4 personnes INGRÉDIENTS430 g de filet de veau75 g de champignons de Paris150 g d’asperges vertes 150 g de chair de palourdes […]
De l’orfèvrerie religieuse à la table, 140 ans de savoir-faire et d’art épicurien. Une maison à mieux connaitre. https://www.ercuis.com/la-maison-ercuis/histoire.html
Depuis 1826, Deshoulières est aujourd’hui la plus grande manufacture de porcelaine qui tire son inspiration de la décoration et de la mode pour proposer les dernières […]
Depuis 1904 les ateliers Lègle, travaille la céramique comme jamais et perpétue un savoir-faire de génération en génération. Si les princesses et les princes des contes […]
Jean Dubost, coutelier depuis 1920, propose un large choix de couverts de table pour tous les professionnels de bouche qui souhaitent faire perdurer la savoir-faire coutelier […]