Chacune de ces créations semble être une interprétation unique des desserts traditionnels français, mettant en valeur le savoir-faire et la créativité du chef Paciello. Ces détails rendent ces pâtisseries particulièrement attrayantes pour les amateurs de douceurs françaises

Le Flan des Rois : Une fusion entre la galette traditionnelle et le flan à la vanille. Il est composé d’une crème onctueuse infusée à la vanille de Madagascar, avec un cœur de frangipane au rhum, reposant sur une pâte croquante et un feuilletage légèrement caramélisé.

La Galette des Rois aux amandes : Une galette traditionnelle avec un feuilletage croustillant, garni de crème frangipane parfumée au rhum et à la vanille de Madagascar, et couronnée d’amandes concassées et torréfiées.

La Galette des Rois au chocolat : Une version gourmande avec un feuilletage croustillant et une frangipane aux pépites de chocolat au lait et noir, saupoudrée de grué de cacao.