Préparation : 35 minCuisson : 1h30 Pour 5 personnes INGRÉDIENTS1 kg de sous-noix de veau1 pièce d’endive carmine4 mini carottes taillées finement2 artichauts poivrade épluchés et […]
Préparation : 25 minPour 4 personnes INGRÉDIENTS430 g de filet de veau75 g de champignons de Paris150 g d’asperges vertes 150 g de chair de palourdes […]