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17 mai 2024Art of Balance, nouveau concept de Camus et Akrame Benallal
La Maison Camus dévoile une nouvelle expérience unique avec son concept Art of Balance, conçu en partenariat avec le chef étoilé Akrame Benallal. Cette collaboration met en avant une exploration sensorielle autour de cinq éléments essentiels : l’eau, le feu, le bois, le métal et la terre. L’expérience se concentre sur l’équilibre entre ces éléments, avec un menu en cinq portées spécialement élaboré pour accompagner le Private Collection, un nouveau cognac de la maison Camus.
Chaque plat est conçu pour mettre en valeur un des éléments, offrant ainsi une immersion complète et multisensorielle. Les cinq gestes créatifs associés à chaque plat permettent aux convives de découvrir le cognac d’une manière innovante et raffinée.
Ce voyage gastronomique et spiritueux sera proposé au restaurant AKRAME, situé au 7 rue Tronchet dans le 8e arrondissement de Paris, à partir de septembre jusqu’à la fin de l’année 2024.