Sainchargny annonce la couleur : libre, fier, insoumis, alliant tradition et modernité. Et cette couleur sera rosée : voici la nouvelle cuvée du domaine, Catharsis Brut Rosé, harmonie subtile entre le Chardonnay, le Pinot Noir et le Gamay. De quoi accompagner à merveille un apéritif coloré ou un dessert gourmand : ce rosé aux arômes fruités est une expérience gustative dans le ton de ce que propose cette maison bourguignonne. Vous le trouverez chez votre caviste au prix de 10 euros. https://sainchargny.com/cremant-de-bourgogne-catharsis-rose/