Un nouveau spot cool et décomplexé pour les amateurs de mixologie
Après le succès du bar à cocktails Bisou., Nicolas Munoz récidive avec Divine, une nouvelle adresse qui électrise le 10e arrondissement de Paris. Dans un quartier en pleine effervescence, ce bar à cocktails à l’ambiance décontractée bouscule les codes et fait le pari d’une mixologie accessible et festive. Un décor rétro-moderne, une carte de cocktails audacieuse, des assiettes régressives à partager et une équipe aux petits soins : tout est pensé pour une expérience vibrante et conviviale.

Une approche décomplexée du cocktail
Dans la lignée de Bisou. , Divine se veut inclusif et ludique, avec des créations aussi bien adaptées aux néophytes qu’aux palais les plus avertis. La carte, conçue pour séduire une large audience, met en avant des associations de saveurs inédites, tout en restant accessible et intuitive.
Les cocktails signatures sont pensés comme des expériences sensorielles surprenantes, à l’image du Danny, qui mêle tequila, ancho reyes, aneth, céleri et citron, ou du Fleur, une subtile alliance de mezcal, saké, vermouth rose et rinquinquin. Pour les amateurs de grands classiques, Divine propose également une belle sélection de cocktails intemporels, tous revisités avec une touche contemporaine.

Une carte de bar food régressive et gourmande
L’expérience Divine ne s’arrête pas aux cocktails. La cheffe Lina Caschetto (ex-Pasdeloup, Cantina) signe une carte de bar food régressive qui célèbre la gourmandise et le partage. Parmi les incontournables :
•Nachos ultra-généreux
•Fried chicken sandwich fondant
•Tempura de fleurs et légumes de saison
•Grilled cheese aux oignons caramélisés et sauce menthe-coriandre
•Samoussas petits pois et panner avec dip tamarin
•Banana split totalement vintage
Le tout dans un esprit fun et généreux, à des prix accessibles (plats entre 7 et 15 euros).

Un engagement écoresponsable
Divine va plus loin en intégrant une démarche zéro déchet à son fonctionnement. Ici, rien ne se perd : les garnitures sont élaborées à partir des restes des sirops, et les pailles en plastique sont définitivement bannies. La carte est également pensée pour suivre le rythme des saisons, afin de limiter le gaspillage et privilégier des produits frais et responsables.

Un cadre funky signé Batiik Studio
Divine est un mélange de rétro et de modernité, pensé par Batiik Studio, agence fondée en 2014 par Rebecca Benichou. Le design intérieur joue sur des matériaux bruts associés à des éléments chinés, créant une atmosphère unique à mi-chemin entre les années 80 et un univers feutré et immersif.
Les murs laissés bruts contrastent avec des jeux de couleurs vives et des formes audacieuses, plongeant les visiteurs dans une ambiance funky et chaleureuse. Le mobilier sur mesure, des banquettes moelleuses aux tables élégantes, renforce cette impression d’un lieu hors du temps et pourtant familier.

Un lieu taillé pour toutes les ambiances
Que ce soit pour un date, une soirée entre amis ou une sortie en groupe, Divine sait s’adapter. Le bar peut accueillir des groupes jusqu’à 30 personnes, et les réservations sont possibles à partir de 10 convives.
Autre atout : le brunch du dimanche, lancé dès juillet, promet une expérience conviviale et gourmande pour bien terminer la semaine.