Fondée en 1889 au cœur du Valais en Suisse, la Distillerie Morand est reconnue pour ses eaux-de-vie Williamine® et Abricotine, deux créations phares dotées de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP) du Valais. Produites à partir de poires Williams et d’abricots Luizet, ces eaux-de-vie incarnent les saveurs authentiques des fruits valaisans, sublimées par un processus de distillation minutieux. La distillerie, dirigée par la cinquième génération de la famille, allie tradition et modernité avec de nouvelles recettes de cocktails rafraîchissants comme le Williamine® Vanilla Skyet l’Abricotine Saxo, pour une dégustation contemporaine. Ces créations permettent de redécouvrir les eaux-de-vie en apéritif, élargissant leur usage au-delà du digestif traditionnel. Avec un processus de distillation lent et des fruits cultivés sans engrais ni pesticides, Morand garantit des spiritueux aux arômes équilibrés et raffinés, un hommage au terroir suisse et au savoir-faire familial.