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12 septembre 2023Valrhona présente Oqo : Retour aux sources du cacao avec la première couverture de fèves entières
La Maison Valrhona Depuis 1922, se consacré à la création de chocolats uniques, utilisant des fèves de cacao soigneusement sélectionnées pour développer des saveurs complexes. Avec une attention particulière portée à l’artisanat, à l’innovation et à la durabilité, Valrhona est reconnue mondialement comme la référence en matière de chocolats fins.
L’innovation rencontre la tradition dans la nouvelle création audacieuse de La Maison Valrhona. Avec un héritage riche en chocolat de haute qualité, Valrhona est fier d’introduire Oqo, la première couverture conçue à partir de fèves entières. Cette initiative est le reflet de l’engagement continu de la Maison à repousser les limites de la créativité chocolatière tout en respectant l’héritage du cacao.
Un voyage vers les origines du cacao Oqo est une célébration des racines profondes et de l’histoire riche du cacao. En utilisant des fèves entières, Valrhona capture l’essence brute et authentique du chocolat. Chaque carré d’Oqo promet une expérience sensorielle qui transporte le dégustateur dans les plantations lointaines, où le cacao est cultivé avec amour et soin.
Un goût authentique La décision d’utiliser des fèves entières n’est pas seulement symbolique. Elle permet à Oqo de présenter une palette de saveurs intensément riche, alliant des notes terreuses profondes à des nuances fruitées, pour une dégustation qui est à la fois complexe et harmonieuse.
Engagement envers la durabilité En utilisant des fèves entières, Valrhona s’engage également à réduire le gaspillage et à maximiser l’utilisation de chaque fève de cacao. C’est un pas de plus vers une production de chocolat plus responsable et durable.
Découvrez Oqo Nous invitons tous les amateurs de chocolat, les professionnels de la gastronomie et les curieux de découvrir cette innovation passionnante. Oqo n’est pas simplement une nouvelle couverture ; c’est une invitation à redécouvrir le chocolat dans sa forme la plus pure. Pour en savoir plus : https://www.valrhona.com/fr-FR