12 février 2022
Evok s’inspire des légumes du jardin pour ces créations chocolaté pour Pâques. Carottes, œufs et fraises débarquent en trombe pour régaler les papilles des gourmands. Cette […]
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11 février 2022
Published by Myriam at 11 février 2022
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Pâques pointe le bout de son nez avec les créations à venir du chef pâtissier Antony Prunet. C’est l’euphorie à l’hôtel Haaïtza, en pleine préparation pour […]
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10 février 2022
Published by Myriam at 10 février 2022
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Pour accompagner parfaitement vos plats, rien ne vaut un bon vin. Château Olivier propose deux de ses crus dont les baies ont été cueilli manuellement en […]
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4 février 2022
Ingrédients 2 cl de cointreau 6 cl de seedlip grove 2 cl de jus de citron vert frais 3 cl de jus de cranberry 1 cuillère […]
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4 février 2022
Ingrédients 2 cl de Cointreau 1 cl de jus de citron vert frais 8 cl de soda au pamplemousse 1 cuillère à café de liqueur de […]
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4 février 2022
Published by Myriam at 4 février 2022
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Chef & Sommelier inspire et accompagne les professionnels de l’hôtellerie, de la restauration des bars et du vin pourhabiller leurs avec des collections haut de gamme, […]
27 janvier 2022
Published by Myriam at 27 janvier 2022
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Recettes pour 4 personnes Niveau de difficulté : Moyen Temps : 40 – 60 min Ingrédients 600g de filet de cabillaud Skrei de Norvège 1 botte de mini-carotte […]
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27 janvier 2022
Published by Myriam at 27 janvier 2022
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Recettes pour 4 personnes Niveau de difficulté : Facile Temps : 20 – 40 min Ingrédients 600g filet de cabillaud Skrei de Norvège avec la peau 1 brocoli […]
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27 janvier 2022
Published by Myriam at 27 janvier 2022
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Recettes pour 4 personnes Niveau de difficulté : Moyen Temps : 40 – 60 min Ingrédients 600g filet de cabillaud Skrei de Norvège avec la peau sel huile […]
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