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Myriam

9 avril 2020

Recette Brownie à la Grecque

Recette Brownie à la grecque
24 mars 2020

Côte de veau au barbecue, olives de Kalamata et citron confit, courgettes grillées et vinaigrette tomate-abricot par le Chef Julien Duboué

Préparation : 25 minCuisson : 25 min Pour 4 personnes INGRÉDIENTS4 côtes de veau1 citron confit100 g d’olives de Kalamata1 kg de courgettes 20 g d’oignons […]
24 mars 2020

Emincé de veau fondant, crème d’artichaut moutardée et jeunes légumes à crus par le Chef Julien Duboué

Préparation : 35 minCuisson : 1h30 Pour 5 personnes INGRÉDIENTS1 kg de sous-noix de veau1 pièce d’endive carmine4 mini carottes taillées finement2 artichauts poivrade épluchés et […]
24 mars 2020

Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d’oseille par le Chef Julien Duboué

Préparation : 40 minCuisson : 40 min Pour 4 personnes INGRÉDIENTS1 rôti de veau pour 4 personnes200 g de riz rond type « Arborio » 10/15 […]
24 mars 2020

Tartare de veau, asperges vertes et palourdes par le Chef Julien Duboué

Préparation : 25 minPour 4 personnes INGRÉDIENTS430 g de filet de veau75 g de champignons de Paris150 g d’asperges vertes 150 g de chair de palourdes […]
11 mars 2020

Virus oblige : Report d’évènements

En raison des incertitudes actuelles face aux restrictions sanitaires liées au coronavirus, certains organisateurs de salons ont reporté à une autre date leur évènement, dont voici la liste :
20 décembre 2019

Euresco

Entreprise familiale spécialisée en mobilier professionnel : neuf, personnalisable, création ou rénovation, cartes des mets et vins personnalisées. Présente dans son catalogue un large choix d’art […]
17 décembre 2019

Ercuis

De l’orfèvrerie religieuse à la table, 140 ans de savoir-faire et d’art épicurien. Une maison à mieux connaitre. https://www.ercuis.com/la-maison-ercuis/histoire.html
17 décembre 2019

Faiencerie Georges – Les Minies

Les Minies sont une collection de jolies assiettes d’un bleu profond de la Faiencerie Georges, elle tire sont inspiration des océans pour les décorer d’animaux venant […]