Ingrédients pour 4 personnes– 2 Magrets de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge– Floc de Gascogne blanc AOP– Sel/PoivreAccompagnement – 400 gr de girolles– Floc de […]
La maison Ventenac sait jouer avec les sources de la nature et gagner : l’arvine suisse et le vermentino en Languedoc, métissage auguste et annonce prophétique, […]
Chacun est à soi-même le plus lointain, dit l’adage philosophique. Et ainsi parfois des étrangers témoignent d’une étonnamment fine connaissance de leur patrie d’accueil : c’est […]
Maison familiale forte de quatre siècles d’histoire, le domaine Courbis n’en est pas moins fervent innovateur, pour nous ravir : ce cépage 100% viognier de 2019, […]
Sainchargny annonce la couleur : libre, fier, insoumis, alliant tradition et modernité. Et cette couleur sera rosée : voici la nouvelle cuvée du domaine, Catharsis Brut […]
La maison De Chanceny présente son Crémant de Loire : naturellement, ce dernier est fait à partir du Cabernet Franc, cépage emblématique de la vallée ligérienne. […]
Après deux ans de pandémie Covid 19, de privations en tous genres, l’envie de d’ailleurs se fait ressentir : voyager vers des contrées lointaines, visiter l’Indonésie… Sothys […]
Le château Malherbe présente son duo estival, promesse provençale de légèretés délicieuses. D’une part la cuvée Pointe du Diable, alliance de Grenache et de Sémillon, de […]
Porcher lance Sphero, sa nouvelle gamme d’urinoirs intelligents et connectés destinés aux collectivités, pas que, ainsi qu’aux professionnels de l’hôtellerie restauration. Adaptée à tous les espaces, Sphéro […]